Sejarah Nasi Goreng
Nasi goreng sangat populer di Indonesia bahkan nama nasi goreng sudah dikenal di dunia. Popularitas nasi goreng tidak perlu diragukan lagi. Siapa yang tidak mengenal nasi goreng. Nasi goreng sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Namun tak disangka, nasi goreng yang dianggap makanan khas Indonesia ternyata bukan berasal dari Indonesia melainkan dari Tionghoa. Nasi sudah ada di tanah Tionghoa sejak 4000 tahun sebelum masehi. Masyarakat Cina memang sudah akrab dengan nasi. Terciptanya nasi goreng berasal dari kecenderungan masyarakat Cina yang sayang membuang nasi sisa. Untuk mengakali agar tidak mubazir, mereka memilih menggoreng kembali nasi yang sisa. Agar tetap enak, nasi sisa digoreng lagi dan ditambahi bumbu, juga isian seperti sayur dan ayam. Setelah ditelusuri, nasi goreng kabarnya sudah ada sejak masa dinasti Sui yakni periode tahun 589-618 Masehi. Resep nasi goreng pertama disebut-sebut berasal dari kota Yangzhou yang berada